Aleteia
الأحد 25 أكتوبر

زيّنوا بيض عيد الفصح بالوسائل الموجودة لديكم!

Easter eggs, Plate

© Julija Sapic

EDIFA - تم النشر في 11/04/20

هذا العام، سواء كنتم في الحجر أم لا، ستستطيعون تزيين بيض عيد الفصح! إليكم كيفية الاستفادة من الوسائل الموجودة في بيوتكم لزخرفة بيض الدجاج وتلوينه

منذ العصور القديمة، يرمز البيض إلى الحياة والخصوبة والولادة والأمل. وقد أصبح بالنسبة إلى المسيحيين علامة على قيامة المسيح. في الواقع، حتى القرن السابع عشر، لم يكن يؤكل البيض خلال فترة الصوم المبارك. فيُحفظ على مدى 40 يومًا، حتى عيد الفصح. وبدءًا من القرن الثالث عشر، برز تقليد صبغ البيض في أوروبا، وغالبًا ما كان يتم تلوينه باللون الأحمر كدلالة على دم المسيح الذي سفكه من أجل خلاص البشرية.

بحسب الأناجيل المختلفة، في أحد أيام عيد الفصح، قدّمت مريم المجدلية أول بيضة فصحية للامبراطور الروماني طيباريوس، معلنةً قيامة المسيح. فسخر منها الامبراطور، قائلاً: “إنّ إمكانية قيامة إنسان من بين الأموات هي كمثل تحوّل لون هذه البيضة إلى الأحمر”. وهذا ما حصل فعلًا، إذ تحوّل لون البيضة إلى الأحمر. وحتى اليوم، يمكن للمسيحيين أن يزينوا البيض كيفما أرادوا، بالملصقات أو بالريش أو بالتلوين…

إن طلاء البيض المسلوق ليس بالأمر الصعب؛ يتطلب الأمر بعض الوقت (وهذا ما لا ينقصكم خلال فترة الحجر)! وماذا عن الوسائل اللازمة لتزيين البيض؟ لا داعي للقلق! يُمكنكم أن تجعلوا البيض لديكم رائعين بواسطة وسائل متاحة في منازلكم. ولكن، لا تتناولوا البيض طيلة أسبوع الآلام، من أحد الشعانين لغاية صباح عيد الفصح!

القهوة، السبانخ، الشمنذر، الملفوف الأحمر.. يمكننا تلوين البيض بما نشاء!

يمكننا استخدام العديد من المنتجات الطبيعية التي يمكن العثور عليها بسهولة في أي مطبخ، كصبغات طبيعية لبيض عيد الفصح. فيمكن للقهوة أن تُعطي لونًا بنيًا للبيض؛ في حين أنّ عصير الشمنذر، يُمكن أن يُعطيه لونًا ورديًا. تُعطي السبانخ اللون الأخضر، أمّا الملفوف الأحمر، فيعطي البيض لونًا أزرقًا. ومن الممكن استخدام الكركم للحصول على لون ذهبي، وقشور البصل للون بني.

كما أن وصفة إعداد بيض عيد الفصح سهلة للغاية! بدايةً، اسلقوا البيض على نار خفيفة (لتجنب تشقق قشرته). من ثم، أحضروا أكواب الصبغات؛ ما عليكم سوى غلي ربع ليتر ماء في قدر، وإضافة ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض والمكونات الطبيعية (القهوة، الملفوف الأحمر، قشور البصل، إلخ.). ويجب ترك المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

وهكذا، يمكنكم البدء بغمس البيض بالماء الملون. من المهم أن تعرفوا أنه من أجل أن يمتص قشر البيض المسلوق الصبغة، يجب أن تمسحوه بورقة مبللة بالخل الأبيض. يُمكنكم طلاء البيض بزيت نباتي بعد الانتهاء من صبغه وتجفيفه، حتى يصبح لامعًا. وبعد تجفيفه، ضعوه في سلة جميلة. لا تقلقوا، فسيبقى هذا البيض صالحًا للأكل!

ادعم أليتيا

إن كنت تقرأ هذا المقال فذلك تحديداً بفضل سخائك وسخاء عدد كبير من أمثالك الذين يجعلون من مشروع أليتيا التبشيري واقعاً. وإليك بعض الأرقام:

-      ٢٠ مليون مُستخدم يقرأون Aleteia.org شهرياً. 

-      تصدر أليتيا بشكل يومي بثماني لغات: الفرنسيّة، الإنجليزيّة، العربيّة، الإيطاليّة، الإسبانيّة، البرتغاليّة، البولنديّة والسلوفانية. 

-      يتصفح قراؤنا شهرياً أكثر من ٥٠ مليون صفحة.

-      يُتابع ما يُقارب الأربعة ملايين شخص أليتيا عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

-      تنشر أليتيا شهرياً ٢٤٥٠ مقال وما يُقارب الـ٤٠ فيديو.

-      يعمل ٦٠ شخصا بدوام كامل على هذا المحتوى بالإضافة الى ٤٠٠ معاون (من كُتّاب وصحافيين ومترجمين ومصورين...)

إن هذه الأرقام ليست سوى ترجمة لجهد كبير. نحن بحاجة الى دعمكم للاستمرار في تقديم خدماتنا للجميع بغض النظر عن مكان سكنهم وسواء كان بمقدورهم الدفع أم لا.

ادعموا أليتيا بدولار على الأقل لن يتطلب ذلك منكم أكثر من دقيقة. شكراً. 

 

Tags:
عيد الفصح
صلاة اليوم
اليوم نحتفل أيضاً بـ




Top 10
هيثم الشاعر
تدخّل إلهي في مزار سيدة لبنان - حريصا
أليتيا
قصة حب رائعة حصلت على فراش الموت في لبنان...أ...
أليتيا
مقتل كاهن في خلال مساعدته امرأة تتعرّض للسرقة
غيتا مارون
بعد تداول فيديو كنيسة أوروبيّة تحوّلت إلى مطع...
هيثم الشاعر
بالفيديو: لحظات صادمة حاول فيها مخرّب نزع صلي...
priest in Greece
هيثم الشاعر
تركيا تلقي القبض على راهب سرياني أرثوذكسي وال...
فيليب كوسلوسكي
الصلاة المفضلة لبادري بيو التي كان من خلالها ...
المزيد