Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
السبت 05 ديسمبر
home iconأفضل ما في الويب
line break icon

قناة "شيف إكسترا أوردينير" على اليوتيوب تربط فن الطهو بذوي الاحتياجات الخاصة

© Emmanuelle Janiere

دوميتيللا فاريت داستياس - تم النشر في 21/10/20

"شيف إكسترا أوردينير" هي قناة جديدة على اليوتيوب للجميع. يتشارك فيها طاهٍ وشخص يعاني من تعوق ذهني وصفة طبخ.

نصف كوب برغل، القليل من الطماطم والبصل، عصير الليمون، رشة ملح، جرعة جيدة من زيت الزيتون، نعناع، بقدونس… إن لم تكن تعرف بعد كيفية إعداد التبولة على الطريقة اللبنانية، يتولى كل من فابريس وابراهيم مهمة تعليمك الوصفة بطريقتهما الخاصة. وفي حين يحسب مستخدمو اليوتيوب المتخصصون في فن الطهو مشتركيهم بالملايين، أطلقت جمعية “Les Extraordinaires”، بالتعاون مع مطاعم “Le Reflet” في مدينتي نانت وباريس، قناة “شيف إكسترا أوردينير” ، وهي قناة طهي مجانية يمكن زيارتها ليس فقط على اليوتيوب ولكن أيضًا على تطبيقات فايسبوك وإنستغرام وتيك توك.

على عكس مستخدمي اليوتيوب الكلاسيكيين، يتولى شخصين زمام الأمور، طاهٍ وشخص من ذوي الاحتياجات الخاصة. لذلك، يرتكز المشروع على فن الطبخ وعلى هدفٍ سامٍ. تهدف هذه القناة إلى تقديم وصفات سهلة التحضير بمعدل مقطع فيديو واحد في الأسبوع. ويتم أيضًا بث مقاطع فيديو إضافية لشرح لفتة فنية أو اختيار مكون معين، كما يوضح إيمانويل جانيير، أحد أعضاء الجمعية، نقلاً عن صحيفة “ويست فرانس”.

هذا ويجب أن تكون هذه الوصفات في متناول الجميع، سواء كانوا يعانون من أي نوع من المتلازمات أم لا، وذلك لأنّ الفكرة الرئيسة هي أن فن الطهو هو قبل كل شيء مصدر للمشاركة. فهيا بنا إلى الموقد!


JACOB BARNETT

إقرأ أيضاً
قالوا انه لن يُجيد سوى ربط حذائه وها هو اليوم أستاذ في الجامعة




إقرأ أيضاً
بالفيديو: الطفلة إيللا طنّوس تغنّي بيروت وتكتب الأمل!

Tags:
أخبار مسيحية
Top 10
إيزابيل كوستوريي
صلاة تحقّق المعجزات كتبها بادري بيو وطلب من ا...
SAINT CHARBEL,CANDLE
أليتيا
صلاة بشفاعة القديس شربل تحقّق المعجزات
أليتيا
صلاة القديسة ريتا في الشدائد و الأمور المستحي...
bible
فيليب كوسلوسكي
٥ آيات من الكتاب المقدس لطلب الشفاء من اللّه
ishtartv
مطران عراقي يتشجع ويطلب من ترامب ما لم يطلبه ...
الاب إدواد ماك مايل
هل القبلة بين الحبيبين خطيئة؟ هل من تّصرفات ...
أليتيا لبنان
آيات عن الصوم في الكتاب المقدّس...تسلّحوا بها...
المزيد
النشرة
تسلم Aleteia يومياً