أليتيا

تناول البروكولي يحميك من السرطان

pixabay
مشاركة

11 فائدة لـ البروكلي

يحتوي البروكلي علي العديد من الفوائد، حيث تربط العديد من الدراسات ان تناول كميات كبيرة من الخضراوات خاصةً البروكلي يساعد على انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان الرئة والقولون.

وعبر موقع صدى البلد، قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية فوائد البروكلي التي لا يمكنك الاستغناء عن تناوبها بعد اليوم وهي:

1- أعلى طعام في القيمة الغذائية علي وجه الأرض بإجماع خبراء التغذية في العالم.

2-  يكافح السرطان، خاصة سرطان الرئة والقولون.

3-  يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، ومرض السكر، والسمنة، وبعض امراض الجهاز الهضمي.

4-  لصحة العظام والأسنان لغناه بكلا من الكالسيوم وفيتامين K، كما يحتوي على الكبريت والسلفورافان لذلك فهو مضاد للالتهابات خاصة التهاب المفاصل.

5- يكافح أعراض الشيخوخة لغناه بفيتامينات A و E و C .

6-  يحتوي على مادة اللوتين ومادة الزياكسانتين مما يساعد على الحماية من الضمور البقعي واعتام عدسة العين.

7-  يحتوي على السلفورافان الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين وظائف الكلى.

8- يساعد الكبد على أن يعمل في مستواه الأمثل وعلى تجديد خلاياه.

9-  يحتوي على ال indoles التي تعمل على تحويل هرمون الاستروجين الزائد إلى شكل أكثر أمنا.

10-  غني بكلا من الزنك والمغنيسيوم، وكذلك الأوميجا-3، الأساسيان لإنتاج الجسم لهرمون التستوستيرون.

11- الطريقة المثلى لطهيه، للحفاظ على قيمته الغذائية العالية، أن يكون علي البخار أو مسلوقًا.

ادعم أليتيا

إن كنت تقرأ هذا المقال فذلك تحديداً بفضل سخائك وسخاء عدد كبير من أمثالك الذين يجعلون من مشروع أليتيا التبشيري واقعاً. وإليك بعض الأرقام:

-      ٢٠ مليون مُستخدم يقرأون Aleteia.org شهرياً. 

-      تصدر أليتيا بشكل يومي بثماني لغات: الفرنسيّة، الإنجليزيّة، العربيّة، الإيطاليّة، الإسبانيّة، البرتغاليّة، البولنديّة والسلوفانية. 

-      يتصفح قراؤنا شهرياً أكثر من ٥٠ مليون صفحة.

-      يُتابع ما يُقارب الأربعة ملايين شخص أليتيا عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

-      تنشر أليتيا شهرياً ٢٤٥٠ مقال وما يُقارب الـ٤٠ فيديو.

-      يعمل ٦٠ شخصا بدوام كامل على هذا المحتوى بالإضافة الى ٤٠٠ معاون (من كُتّاب وصحافيين ومترجمين ومصورين...)

إن هذه الأرقام ليست سوى ترجمة لجهد كبير. نحن بحاجة الى دعمكم للاستمرار في تقديم خدماتنا للجميع بغض النظر عن مكان سكنهم وسواء كان بمقدورهم الدفع أم لا.

ادعموا أليتيا بدولار على الأقل لن يتطلب ذلك منكم أكثر من دقيقة. شكراً. 

 

النشرة
تسلم Aleteia يومياً