أخبار حياتية لزوادتك اليومية
أخبار أليتيا دائماً جديدة... تسجل
تسجل

لست مستعداً للتبرع؟

إليك خمس طرق يمكنك أن تساعد أليتيا من خلالها

  1. صلي من اجل فريقنا ونجاح مهمتنا
  2. تحدث عن أليتيا في رعيتك
  3. تقاسم مضمون أليتيا مع أصدقائك
  4. أوقف الـ ad blockers عندما تقرأ أليتيا
  5. تسجل في نشرتنا المجانية واقرأ المقالات يومياً

شكراً!
فريق أليتيا

تسجل

أليتيا

ألله ينجيّنا…سبب للسرطان في لبنان “مش عل بال ولا عل خاطر”!!!

lebanon.png
مشاركة
 

أخبار الكنيسة اليومية عبر موقع أليتيا – تابعونا على الرابط التالي : https://ar.aleteia.org/

لبنان/أليتيا(aleteia.org/ar)سطور قليلة نُريدها جرس إنذار إلى المعنيّين مُباشرةً في الدولة، كي لا يكون اللبنانيون ضحيّة التفلّت في الرقابة على ما يدخل البلد… ويدخل امعاء اللبنانيين.

هذا الخطر ظهر في الدراسة التي أعدّتها الدكتورة جويا مخلوف حول عدد من أنواع المأكولات التي يتناولها المواطن اللبناني يومياً.
وتكشف مخلوف، في حديث لموقع mtv، نقلتها صفحة زغرتا إهدن دايلي،  أنّ “الدراسة التي أجرتها في العام 2014، بإشراف فرنسي وضمن رسالة الدكتوراه وبمتابعة من الدكتور منذر حمزة، شملت أنواعاً عدّة من المأكولات بهدف الإضاءة على صحّة الإنسان في لبنان بالنظر إلى التلوّث اللاحق بها بمختلف أشكاله”.

وتشرح أنّه “تمّ أخذ عيّنات من البهارات والقمح واللوز وغيرها، ونفذنا التحاليل العلميّة اللازمة التي أوصلتنا إلى نتيجة تُفيد بوجود كميّة من السمّ التي تُفرزها طريقة حفظ المأكولات”، مُشيرةً إلى أنّ “التحاليل أبرزت أنّ البهارات هي الأكثر تسمّماً، في حين أنّ اللبنانيين يتناولون مختلف أنواع البهارات المسمَّمة بشكل يومي، الأمر الذي يعرّضهم إلى خطر الإصابة بمرض السرطان”.

 

وأعلنت مخلوف أنّ “80% من عيّنات البهارات مُسمَّمة، مع الإشارة إلى أنّ تناول كميّة صغيرة منها كفيلة ببثّ الأمراض في الجسم، والكبد بصورة خاصة”.

وأفادت الدراسة بأنّه “حتى الآن، لم تتوفر البيانات المطلوبة بشأن طبيعة الأنواع الفطرية السامة التي قد تلوث المنتجات في مرحلة التسويق، لكن تمّ جمع 80 عيّنة تقابل 14 نوعًا مختلفًا من التوابل في مختلف أنحاء لبنان وتمّ التعرف على معظم الأجناس والأنواع الفطرية. وأظهرت تحليلات الإمكانية السامة أن حوالي 80% من السلالات كانت قادرة على إنتاج السموم الفطرية، و47% من إنتاج الأفلاتوكسين، و72% من إنتاج حمض السيكلوبيازونيك”.

وإذ لفتت إلى أنّ “العيّنات التي تمّ أخذها مصدرها محلات عدّة من مختلف المناطق اللبنانية”، نبّهت مخلوف إلى أنّ “الخطأ يبدأ من المطار والمرفأ حيث يُسمَح بإدخال هذه العيّنات الى لبنان من دون تلف البضاعة التي لا تستوفي الشروط”، مشدّدةً على أنّ “الرقابة يجب أن تبدأ بشكل فعلي كي نجنّب اللبنانيّين الخطر الصحّي”.

 

 

انضمّوا إلى هذه الصفحة التابعة لأليتيا لتصلكم أخبار اضطهادات المسيحيين في الشرق والعالم:

ALETEIA

العودة الى الصفحة الرئيسية 

النشرة
تسلم Aleteia يومياً
يساهم القراء مثلكم في إنجاح رسالة أليتيا

منذ انطلاق موقع اليتيا عام ٢٠١٢،  زاد عدد قرّاء أليتيا بشكل كبير في العالم أجمع. نحن ملتزمون بمهمة توفير مقالات تغني، تلهم وتخبر عن الحياة المسيحية.  لهذا نريد أن تكون مقالاتنا متاحة للجميع بشكل مجاني، لكننا بحاجة إلى مساعدتكم. إنّ جودة الصحافة مكلفة (غالباً أكثر ممّا تغطّيه الإعلانات). يمكن أن يحدث قراء مثلكم فارقاً كبيراً من خلال التبرّع بـ ٣ دولارات بالشهر.