Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
السبت 31 أكتوبر
home iconنمط حياة
line break icon

أسوأ أطعمة عليك تجنبها في المطاعم بحسب الطهاة...اللائحة قد تصدمك

pixabay

قطع الدجاج المقلية للأطفال هل فكرتم يومًا ان قطع الدجاج (CHICKEN NUGGETS) ليست مصنوعة من الدجاج؟ عادة ما تلجأ مطاعم الوجبات السريعة إلى استخدام دجاج تم حقنه بالكورتيزون وغيره من المواد الكيمائية التي تجعل من حجمه أكبر. الأمر لا يتوقف هنا إذ إن قطع الدجاج هذه تحتوي على عدد كبير من المواد السامة والضارة مثال الصوديوم ألومينيوم فوسفات و"Dimethylpolysiloxane" وهي مادة يصنع منها السيليكون.

تانيا قسطنطين - أليتيا - تم النشر في 10/08/18

لبنان/ أليتيا (aleteia.org/ar)لا تطلب لحم البقر الكوبي الرخيص:

pixabay

من المعروف أنّ لحم البقر الكوبي هو الأغلى ثمنا على الإطلاق في العالم، بسبب احتوائه على كمية دهون خفيفة تضفي عليها نكهة رائعة. ويأتي هذا النوع من اللحوم من أبقار واغيو في اليابان والتي تتغذى على أفضل أنواع الأعشاب، ويتم إخضاعها لجلسات مساج يوميا لتنعم بالاسترخاء، وبالتالي لضمان طراوة اللحم.

إن وجدتها في قائمة الطعام المقدمة في المطعم، فاعلم أنّك ستحصل على كمية قليلة منها وستكون باهظة الثمن. فتحويلها إلى برجر مثلا يحتاج إلى كميات كبيرة منها، ومن غير المنطقي أن يصنع البرجر من هذا اللحم النادر ويتم تقديمه بسعر منخفض.

ويقول أحد أهم الطهاة: قد يقدم لك لحم واغيو فعلا، بما أنّ جميع لحوم الكوبي هي من أبقار واغيو، ولكن ليست كل أبقار واغيو ذات اللحم الكوبي”.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
ادعم أليتيا

إن كنت تقرأ هذا المقال فذلك تحديداً بفضل سخائك وسخاء عدد كبير من أمثالك الذين يجعلون من مشروع أليتيا التبشيري واقعاً. وإليك بعض الأرقام:

-      ٢٠ مليون مُستخدم يقرأون Aleteia.org شهرياً. 

-      تصدر أليتيا بشكل يومي بثماني لغات: الفرنسيّة، الإنجليزيّة، العربيّة، الإيطاليّة، الإسبانيّة، البرتغاليّة، البولنديّة والسلوفانية. 

-      يتصفح قراؤنا شهرياً أكثر من ٥٠ مليون صفحة.

-      يُتابع ما يُقارب الأربعة ملايين شخص أليتيا عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

-      تنشر أليتيا شهرياً ٢٤٥٠ مقال وما يُقارب الـ٤٠ فيديو.

-      يعمل ٦٠ شخصا بدوام كامل على هذا المحتوى بالإضافة الى ٤٠٠ معاون (من كُتّاب وصحافيين ومترجمين ومصورين...)

إن هذه الأرقام ليست سوى ترجمة لجهد كبير. نحن بحاجة الى دعمكم للاستمرار في تقديم خدماتنا للجميع بغض النظر عن مكان سكنهم وسواء كان بمقدورهم الدفع أم لا.

ادعموا أليتيا بدولار على الأقل لن يتطلب ذلك منكم أكثر من دقيقة. شكراً. 

 

صلاة اليوم
اليوم نحتفل أيضاً بـ




Top 10
هيثم الشاعر
مذبحة داخل مدرسة مسيحية ضحيّتها أطفال أبرياء
هيثم الشاعر
الشتائم تنهال على الممثلة اللبنانية نادين نجي...
أنياز بينار لوغري
هجوم بالسكين قرب كنيسة في نيس والحصيلة ثلاثة ...
OLD WOMAN, WRITING
سيريث غاردينر
رسالة مهمة من إيرلندية تبلغ من العمر 107 أعوا...
هيثم الشاعر
رئيس وزراء ماليزيا السابق في أبشع تعليق على م...
غيتا مارون
في لبنان… قصدت عيادة الطبيب، لكنها تفاجأت بتس...
Medjugorje
جيلسومينو ديل غويرشو
ممثل البابا: "الشيطان موجود في مديغوريه، ولا ...
المزيد
النشرة
تسلم Aleteia يومياً