أخبار حياتية لزوادتك اليومية

لست مستعداً للتبرع؟

إليك خمس طرق يمكنك أن تساعد أليتيا من خلالها

  1. صلي من اجل فريقنا ونجاح مهمتنا
  2. تحدث عن أليتيا في رعيتك
  3. تقاسم مضمون أليتيا مع أصدقائك
  4. أوقف الـ ad blockers عندما تقرأ أليتيا
  5. تسجل في نشرتنا المجانية واقرأ المقالات يومياً

شكراً!
فريق أليتيا

تسجل

أليتيا

أسوأ أطعمة عليك تجنبها في المطاعم بحسب الطهاة…اللائحة قد تصدمك

قطع الدجاج المقلية للأطفال هل فكرتم يومًا ان قطع الدجاج (CHICKEN NUGGETS) ليست مصنوعة من الدجاج؟ عادة ما تلجأ مطاعم الوجبات السريعة إلى استخدام دجاج تم حقنه بالكورتيزون وغيره من المواد الكيمائية التي تجعل من حجمه أكبر. الأمر لا يتوقف هنا إذ إن قطع الدجاج هذه تحتوي على عدد كبير من المواد السامة والضارة مثال الصوديوم ألومينيوم فوسفات و"Dimethylpolysiloxane" وهي مادة يصنع منها السيليكون.
مشاركة

لبنان/ أليتيا (aleteia.org/ar)لا تطلب لحم البقر الكوبي الرخيص:

pixabay

من المعروف أنّ لحم البقر الكوبي هو الأغلى ثمنا على الإطلاق في العالم، بسبب احتوائه على كمية دهون خفيفة تضفي عليها نكهة رائعة. ويأتي هذا النوع من اللحوم من أبقار واغيو في اليابان والتي تتغذى على أفضل أنواع الأعشاب، ويتم إخضاعها لجلسات مساج يوميا لتنعم بالاسترخاء، وبالتالي لضمان طراوة اللحم.
إن وجدتها في قائمة الطعام المقدمة في المطعم، فاعلم أنّك ستحصل على كمية قليلة منها وستكون باهظة الثمن. فتحويلها إلى برجر مثلا يحتاج إلى كميات كبيرة منها، ومن غير المنطقي أن يصنع البرجر من هذا اللحم النادر ويتم تقديمه بسعر منخفض.
ويقول أحد أهم الطهاة: قد يقدم لك لحم واغيو فعلا، بما أنّ جميع لحوم الكوبي هي من أبقار واغيو، ولكن ليست كل أبقار واغيو ذات اللحم الكوبي”.

الصفحات: 1 2 3 4 5 6

أليتيا Top 10
  1. الأكثر قراءة
النشرة
تسلم Aleteia يومياً