أخبار حياتية لزوادتك اليومية
أليتيا

هل اتباع الحمية الغذائية مفيد للصحة؟

SOUP
Oksana Mizina - Shutterstock
مشاركة
تعليق

روما/ أليتيا (aleteia.org/ar) كانت الحمية الغذائية تعتمد على تجنّب الدهون، ومن ثم استندت إلى الابتعاد عن الملح، وها هي الآن تقوم على استهلاك الأطعمة الخالية من السكر.

في الحقيقة، تشجع الحمية الغذائية الخالية من السكر على تجنب السكر والمحلّيات والبهارات والمشروبات الغازية والحلويات والفاكهة مثل الموز، واستبعاد منتجات الألبان. ويقول مؤيدو الحمية أن الاستهلاك المفرط للسكر قد يؤدي إلى السمنة ويزيد خطورة الإصابة بالسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان… لكنكم لستم مضطرين للتخلي عن السكر لتحسين صحتكم.

فالحمية الغذائية الخالية من السكر تسبب لمتّبعيها القلق والخوف من تناول أطعمة “ممنوعة”. والأبحاث أظهرت أن اتباع الحمية الغذائية ليس فعالاً على المدى الطويل وقد يؤدي إلى زيادة الوزن مع مرور الوقت. فالدماغ يفسّر الحمية الغذائية والقيود كنقص في الغذاء، ما يؤدي إلى تخزين الدهون لحالات النقص المستقبلية.

إذاً، اتباع الحمية الغذائية مضنٍ، والقلق حيال الأطعمة التي يجب اختيارها يولّد الإجهاد والكآبة. ماذا نأكل؟ ما هي الأطعمة الصحية وغير الصحية؟ وهذا الهاجس يؤدي إلى اضطرابات في الأكل.

إليكم النصائح المفيدة في هذا الصدد:

–         الفاكهة مصدر رائع للألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة، وهي تساعد على الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والسكري وأمراض القلب.

–        السكر الموجود في منتجات الألبان العادية هو سكر اللبن الطبيعي الذي لا يسبّب الخوف. وتجنّب تناول منتجات اللبن يزيد من خطورة الإصابة بهشاشة العظام.

–        تستخدم عدة وصفات خالية من السكر بدائل باهظة الثمن عن السكر. لكن هذا السكر يحتوي على عدد الوحدات الحرارية عينه كأي سكر آخر. ولا تقدم هذه البدائل أي فوائد غذائية إضافية، بل قد تؤدي إلى زيادة الوزن.

–        تناولوا الكثير من النبات والحبوب الكاملة والفاصوليا والخضار. الفاكهة صديقة لكم.

ختاماً، قد يختلف استهلاك السكر بين شخص وآخر، ولكنكم لستم مضطرين للتوقف عن استهلاكه للتمتع بصحة جيدة. تذكروا أن الصحة لا تقاس بالوزن أو بمقاس الخصر. صحتنا النفسية مهمة بقدر صحتنا الجسدية.

 

العودة إلى الصفحة الرئيسية

 

Tags:
حمية
أليتيا Top 10
  1. الأكثر قراءة
    |
    الأكثر مشاركة
  2. غرة معيط - أليتيا لبنان
    اخدعوا السرطان بهذه الفاكهة
النشرة
تسلم Aleteia يومياً